大卫杜夫至暗时刻（鲜卷）雪茄分享

大卫杜夫不用我介绍大家也都很熟悉，非古之王、行业标杆等等都是它的代名词。有着深厚的企业文化底蕴、悠久的企业文化历史、优秀的产品。在2019年大卫杜夫首次推出鲜卷系列雪茄，也算是一种返璞归真的创新。

拿起鲜卷雪茄我们能发现，前段大概一厘米的地方是没有茄衣的、未被裁剪的。这也让茄客能有十分钟时间去体会纯粹的烟草风味，也能够感受这有无茄衣而引发的风味变化，我感受这确实是雪茄对于口感和平衡产生的重要影像。鲜卷雪茄并不作为常规雪茄发行、也算是尝个鲜吧。和朋友讨论说起时，他对我说：要是喜欢这风格那以后就拿美工刀改造！

茄衣、茄套和茄芯的配比和裁切直接影响着雪茄的口感。这样的裁剪方式以不裁切前端的方式让每一支雪茄的味道都变得独特。

今天尝试的是鲜卷系列的至暗时刻托罗雪茄。至暗时刻算是大卫雪茄中最为浓郁最为特殊的款了，为啥说它特殊呢？因为这款雪茄用的烟叶在苏格兰威士忌橡木酒桶中陈化了六个月时间，这样，烟草会吸收木桶和威士忌的香气，带来更多的甜味和更深重的味道。

这款雪茄点燃后能够品尝出浓郁的混合烟草香气，能够尝出茄心是运用了多国烟叶，是很纯粹的烟草感受。烟气略冲，但不缺乏高级感。燃烧到茄衣能有热情似火的感受，有点墨西哥烟叶的风格、具备枫糖的甜美香气，吃味上有很重的可可味、甜感上有茄友说像太妃糖，而我感觉更像是在酒桶内深度发酵而产生的酱香。

中段的风味更接近白标丘吉尔，应该是多米尼加烟叶的混合比例更重些。浓郁度也相对有些下降，这十分神奇的风味转变好像抽了根有点年头的古巴雪茄，同时也具备非古雪茄的稳定性，平衡感。

尾端吃味很重的咖啡味、皮革味，可以分辨出是由于烟叶浓度而导致的焦油堆积，同时也因为雪茄比较新而带出的氨水味。尾端较为普通、前中段是可圈可点的。

这个系列是茄如其名，至暗时刻非常浓郁，是一款适合在深夜提神醒脑的雪茄。我个人觉得白标适合下午的闲暇时光、黑标适合深夜的自我冥想。而买不到鲜卷的茄友或许可以像我朋友说的：美工刀自行改造。总的来说这款雪茄值得一试，大卫杜夫不会让你失望的。