烟草消费税是一种针对烟草产品的特定税种，它是在卷烟批发环节加征的一道从价税。这种税收制度旨在通过对烟草产品的价格上涨来抑制烟草消费，从而减少与吸烟相关的健康问题和社会负担。在中国，烟草消费税的征收具有悠久的历史，并且随着时间的推移，税率和征收方式经历了多次调整。

根据最新的信息，烟草消费税的税率主要包括以下几个方面：

卷烟批发环节：对于从事卷烟批发业务的单位和个人，凡是批发销售的所有牌号规格卷烟的，都要按批发卷烟的销售额（不含增值税）乘以11%的税率缴纳批发环节的消费税。

卷烟分类税率：根据卷烟的价格和类型，中国的卷烟被分为甲类和乙类两种。甲类卷烟（调拨价70元或以上/条）的税率为56%，乙类卷烟（调拨价低于70元/条）的税率为36%。此外，无论是甲类还是乙类卷烟，每只都要加收0.003元的从量税。

其他烟草产品：除了卷烟之外，雪茄烟的税率是36%，烟丝的税率是30%。

烟草消费税在中国的历史可以追溯到1994年，当时实行分税制后将产品税改征增值税，并新增了消费税种。自那时以来，烟草消费税的税率和征收方式经历了一系列的变化：

1994年至2009年：1994年各类卷烟按出厂价统一计征40%的消费税。

2009年至2015年：2009年5月之后，烟草消费税没有再次调整，直到2015年5月8日，国务院批准自2015年5月10日起，卷烟批发环节从价税税率由5%提高到11%，并按0.005元/支加征从量税。

2015年至今：自2015年起，烟草消费税的税率和征收方式保持稳定，直到现在。

烟草消费税的征收不仅对烟草行业产生了影响，也对整个社会产生了深远的影响。首先，烟草消费税是政府重要的财政收入来源之一。其次，通过提高烟草产品的价格，烟草消费税有助于减少烟草消费，从而降低与吸烟相关的疾病发生率和社会医疗负担。最后，烟草消费税还可以作为一种政策工具，用于推动公共卫生政策的实施和发展。

综上所述，烟草消费税是中国税收体系中的一个重要组成部分，它的存在不仅对政府财政收入有着重要作用，而且在公共健康领域也发挥着积极的作用。随着社会的发展和公共卫生需求的变化，烟草消费税的税率和征收方式可能会进一步调整和完善。